腊味沙锅饭,懒人饭菜香喷喷!我常想,我该是真的懒吧。十几年朝夕相处,回想一下某人对我诸多中肯评语中,“勤劳”二字出现机率几近为“0”,如果不是货真价实的懒人,如果不是不折不扣的偷懒行径摆在那里,好歹在他偶尔头脑发热的时候“勤劳”二字也会跟随其它的词一起冒个泡泡吧,但是没有,真没有!懒人帽子戴了这么多年了,嗯啊,到现在也无所谓了。偷个懒不想做晚饭的时候常常有,故伎重演的剧幕也在时时更新:清汤寡水的素面,或免煮燕麦粥1碗,再或者生拌色拉1份。。。都是抢在某人进家门前几分钟速成上桌的,东西不怎么样服务态度要端正:那啥,先生您近来有发福迹象,精心设计减肥调理餐1份,请慢用。。。肚子饿的人脾气大,心意送到诚意最重要,切记!介于“正常餐”和被某人鄙视的“减肥餐”之间,“懒人一锅端”最为我所爱,荤素一锅、菜饭一锅。肉肉、菜菜、饭饭,一骨碌丢到锅,煮好了都不用起锅连锅端上桌,多省事不是?想想可以少洗多少个盘子少刷多少次锅?生活原本可以变得更美好不是??
1.香喷喷的懒人饭,家庭DIY的最大优势——料足!舍得下料,料精料足。家庭烹饪取材用料其实不需要太刻意,翻翻冰箱,有啥用啥,荤素配一配,食料色彩兼顾一下,懒人饭菜也可做得好吃又养眼。
2.想吃好吃的脆锅巴,两道油的工序不能少:第一道油,下米前锅底里抹一层油;第二道米饭收水时浇1勺油。