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竹笋烤肉饭
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tangle清瘦

我一直都喜欢吃笋,不管是春笋还是,竹笋,还是冬笋只要是笋我都超爱吃的!以前就只吃过竹笋烤肉,但是我懒,不喜欢烧好多个菜来着,就干脆把它和饭一起烧了……

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2碗
五花肉 150g
竹笋 6个
水发香菇 8朵
适量
味精 适量
白糖 适量
白胡椒粉 适量
黄酒 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将大米淘洗干净
  • 步骤 2/8
    把香菇切成小丁,倒入电饭煲内
  • 步骤 3/8
    把五花肉切成小块状
  • 步骤 4/8
    把肉放置在容器里,加适量的盐,味精,白胡椒粉和少量的白糖还有适量的酱油腌制着(盐可以适量的多加一点点,因为待会煮饭的时候加了水,味道会变淡的)
  • 步骤 5/8
    把竹笋随意的切碎,倒入电饭煲内
  • 步骤 6/8
    把腌制的肉倒入电饭煲内
  • 步骤 7/8
    倒入泡发香菇的香菇水(没香菇水用凉水也一样)至与饭齐平即可
  • 步骤 8/8
    盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
小贴士

1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合

2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

发布于 2020-09-13
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