jxcaipu logo
竹笋烤肉饭
8.7万 热度 193 收藏
tangle清瘦

我一直都喜欢吃笋，不管是春笋还是，竹笋，还是冬笋只要是笋我都超爱吃的！以前就只吃过竹笋烤肉，但是我懒，不喜欢烧好多个菜来着，就干脆把它和饭一起烧了……

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2碗
五花肉 150g
竹笋 6个
水发香菇 8朵
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
白胡椒粉 适量
黄酒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将大米淘洗干净
  • 步骤 2/8
    把香菇切成小丁，倒入电饭煲内
  • 步骤 3/8
    把五花肉切成小块状
  • 步骤 4/8
    把肉放置在容器里，加适量的盐，味精，白胡椒粉和少量的白糖还有适量的酱油腌制着（盐可以适量的多加一点点，因为待会煮饭的时候加了水，味道会变淡的）
  • 步骤 5/8
    把竹笋随意的切碎，倒入电饭煲内
  • 步骤 6/8
    把腌制的肉倒入电饭煲内
  • 步骤 7/8
    倒入泡发香菇的香菇水（没香菇水用凉水也一样）至与饭齐平即可
  • 步骤 8/8
    盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
小贴士

1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合

2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

发布于 2020-09-13
334
相关菜谱
写评论