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豌豆焖饭

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天蓝陽光刺痛眼眸

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兑换回新的电饭煲，马上试试~~很好用，看这淡淡清香的豌豆饭，会否也能引起你的食欲？

时间:30分钟-1小时

食材

大米 1杯

豌豆 100g

油适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料；
步骤 2/9

大米淘洗入电饭煲煮饭；
步骤 3/9

香菇切小薄片；
步骤 4/9

圆白菜切丝；胡萝卜去皮切丝；
步骤 5/9

豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；
步骤 6/9

热油锅，先倒入香菇炒软；
步骤 7/9

加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；
步骤 8/9

倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；
步骤 9/9

饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。

小贴士

煮饭时大米和水的比例为1：1.2，可根据个人口味增减。

发布于 2020-09-11