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葱香黄金豆腐

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successor坚强

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黄金豆腐家常做法,鲜香好吃,记住一个技巧,豆腐不易碎

时间:10-30分钟

食材

豆腐 250g

鸡蛋 4个

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好豆腐。
步骤 2/9

将豆腐切成丁。
步骤 3/9

鸡蛋打散，加入盐再次打匀。
步骤 4/9

加入豆腐丁。
步骤 5/9

加入适量的生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，葱拌匀。
步骤 6/9

锅中倒入适量的油，将豆腐蛋液均匀的倒入锅中，并晃动锅子，让鸡蛋液均匀的摊成圆形。
步骤 7/9

小火加热，等一面成形后再翻面。
步骤 8/9

两面煎至金黄，然后用铲子切成块。
步骤 9/9

上菜了！

小贴士

小火煎。

发布于 2020-09-11