囱水鹅掌 - 囱水鹅掌的做法,囱水鹅掌怎么做好吃,囱水鹅掌的家常做法 - 京细菜谱

囱水鹅掌

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若邹落水无痕蔚墦

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囱水鹅掌非常野味，零吃下酒下饭都是不错的选择，喜欢的亲试试

时间:30分钟-1小时

食材

鹅掌 500g

水 500g

猪油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

用开水焯鹅掌，装起来用料酒盐淹好
步骤 2/11

准备好蒜头和辣椒
步骤 3/11

五香粉
步骤 4/11

烧红锅放猪油，再放冰糖煮一会
步骤 5/11

把蒜头和辣椒放锅里再把水倒进去煮开
步骤 6/11

加老囱水
步骤 7/11

加五香粉和酱油
步骤 8/11

把鹅掌放进去
步骤 9/11

煮四十分钟
步骤 10/11

试味
步骤 11/11

上碟

小贴士

我选用猪油起锅，再放冰糖，没猪油的可以用植物油，五香粉是自己研磨的，没有可以用香料

发布于 2019-10-25