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卤猪肝
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卤猪肝怎么做好吃?掌握这一点,鲜香不腥
时间:30分钟-1小时
食材
猪肝
1块
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
香叶
1片
花椒
适量
大料
适量
小茴香
适量
桂皮
1块
葱段
适量
大蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
事先用料酒和盐浸泡一晚。
步骤 2/9
准备葱姜蒜。
步骤 3/9
用热水焯一下,煮开就行。
步骤 4/9
反复清洗。
步骤 5/9
放以上作料。
步骤 6/9
放葱,姜,蒜。
步骤 7/9
放生抽,老抽,料酒。
步骤 8/9
成功。
步骤 9/9
切片。
小贴士
煮至少一个小时。
发布于 2019-10-25
135
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