jxcaipu logo
卤猪肝
4.9万 热度 192 收藏
瞬蔷似手崩

我今天买了点猪肝就想来做卤肉干。自己做的干净又卫生又健康。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 400g
油 适量
盐 适量
卤料 1袋
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肝洗净。
  • 步骤 2/7
    锅中放水。
  • 步骤 3/7
    锅里放清水，在放进卤料，盐，老抽，料酒，糖烧开。再卤制25分钟。
  • 步骤 4/7
    卤好了捞出。
  • 步骤 5/7
    捣姜蒜泥。
  • 步骤 6/7
    加入盐鸡粉，醋，麻油。
  • 步骤 7/7
    现在就可以吃了。
小贴士

不要卤的太久了。太久了不好吃。

发布于 2022-03-16
239
相关菜谱
写评论