煎龙利鱼 - 煎龙利鱼的做法,煎龙利鱼怎么做好吃,煎龙利鱼的家常做法 - 京细菜谱

煎龙利鱼

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一杯月光丑

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龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类，龙利鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸。

时间:30分钟-1小时

食材

龙利鱼 500g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

葱 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

龙利鱼清洗干净沥干水分。
步骤 2/10

葱姜准备好。
步骤 3/10

将葱姜放入盆中。
步骤 4/10

加入料酒。
步骤 5/10

加入味极鲜酱油。
步骤 6/10

加入盐拌匀腌30分钟以上。
步骤 7/10

准备一盘面粉，将腌好的鱼两面沾一层面粉。
步骤 8/10

再沾一层蛋液。
步骤 9/10

不粘锅里倒入油热后，放入鱼小火煎制。
步骤 10/10

煎至两面金黄即可。

小贴士

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

发布于 2022-03-12