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蒜蓉仔贝
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元春梦
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大连一座海滨城市,得益于三面环海,夏天不冷冬天不热,一年四季吃不尽的海鲜,这个时节是小海鲜肥美的时节,下班的路上,看见刚打捞上来的扇贝,各个鲜活肥美,五块钱买了12只,回家做蒜蓉仔贝吧,一口鲜啊!
时间:10分钟内
食材
扇贝
12只
油
适量
大蒜
1个
蒸鱼豉油
3勺
油辣子
1勺
香葱
适量
粉丝
1把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
扇贝清洗干净,去除内脏
步骤 2/9
蒜蓉压好
步骤 3/9
提前泡好粉色,围成窝状放在扇贝上
步骤 4/9
压好的蒜蓉,平底锅放油,爆香
步骤 5/9
炒好的蒜蓉放在扇贝上
步骤 6/9
依次倒上蒸鱼豉油
步骤 7/9
开水上锅蒸八分钟左右
步骤 8/9
出锅后,用油辣子点在扇贝上,撒香葱
步骤 9/9
成品,鲜的不要不要滴
小贴士
无
发布于 2024-06-03
187
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