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剁椒豆腐
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姑季盒重黑

好吃

时间:10分钟内
食材
豆腐 2块
剁椒 适量
葱 2根
蒜 2个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切小块
  • 步骤 2/11
    葱切葱花，蒜切蒜花
  • 步骤 3/11
    剁椒
  • 步骤 4/11
    锅烧热入油
  • 步骤 5/11
    放入葱花，蒜米煸香
  • 步骤 6/11
    放入剁椒煸炒
  • 步骤 7/11
    放入开水，放盐，少许盐调味
  • 步骤 8/11
    放入豆腐，大火烧开，加盖改小火烧10分钟
  • 步骤 9/11
    用水淀粉勾簿欠
  • 步骤 10/11
    淋入些麻油增香
  • 步骤 11/11
    装盘撒上些葱花即可
小贴士

勾欠时用勺轻推，防豆腐碎掉

发布于 2020-01-16
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