jxcaipu logo
剁椒豆腐
2.7万 热度 138 收藏
你的菠萝酱-

这道菜味道非常好 很适合下饭 喜欢的亲们可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
剁椒 100g
豆腐 300g
猪肉 适量
小葱 适量
食用油 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    剁椒.
  • 步骤 2/8
    豆腐.先用盐水泡一下.
  • 步骤 3/8
    再切片放入盘中.开中火蒸十五分钟后取出倒掉盘子里的气水.
  • 步骤 4/8
    肉沫加生粉抓一下.
  • 步骤 5/8
    锅里放食用油.油还是温热时放入肉沫炒散.
  • 步骤 6/8
    随后放入姜.蒜
  • 步骤 7/8
    放入剁椒.口重可加放点食用盐.
  • 步骤 8/8
    肉炒好后淋在蒸好的豆腐上.即可食用了.
小贴士

炒的时间不要太久。

发布于 2022-06-21
相关菜谱
写评论