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叉烧豆皮卷
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卡片ally

女儿喜欢吃叉烧味，所以这次做个叉烧酱豆皮卷，这道制作过程简单，材料也非常简单，但是做出来却是大受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
豆腐皮 1张
叉烧酱 2勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐皮洗净后，摊平，卷成一条卷
  • 步骤 2/8
    切成1.5厘米宽的小段
  • 步骤 3/8
    每段用牙签串起
  • 步骤 4/8
    将2勺叉烧酱，一勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，少许糖拌匀（蚝油可不用，番茄酱主要是为了上色好看也可不用）
  • 步骤 5/8
    用铁勺盛起酱，将每一段豆皮卷上下两面都沾上酱
  • 步骤 6/8
    烤盘上放锡纸，刷层薄油，将豆皮卷放在锡纸上，洒上少许胡椒粉，腌10分钟
  • 步骤 7/8
    烤箱150度中层上下火，烤15分钟即可出炉
  • 步骤 8/8
    出炉后即刻撤上少许炒熟的白芝麻就可以吃了
小贴士

1、如果家人喜欢吃辣味的，可以将叉烧酱换成辣椒酱加孜然粉，味道也是非常好

2、出炉后要即刻撤上白芝麻，否则干了之 后芝麻就粘不上去了。

发布于 2020-02-24
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