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青笋烧豆皮
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靴子猫battery

晃了一圈在早市，买了两棵巨大的青笋，听人忽悠的，本来买打算买一棵，最后变成了两棵。想着也不算上当，反正也没其它好买的。青笋用来烧豆皮，豆皮变得特别好吃，融入了青笋的鲜香。

时间:10分钟内
食材
青笋 150g
豆皮 80g
红辣椒 5g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅，下笋片。
  • 步骤 2/6
    滑散。
  • 步骤 3/6
    炒至断生。
  • 步骤 4/6
    下豆皮。
  • 步骤 5/6
    快手翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    下红辣椒粒点缀，加盐调味即可出锅。
小贴士

青笋烧至断生再下豆皮翻炒即可。

发布于 2023-05-01
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