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莴笋拌豆皮
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莴笋拌豆腐皮,清爽不油腻,简单又健康,非常适合这个时候吃!
时间:10-30分钟
食材
豆皮
100g
莴笋
200g
胡萝卜
50g
盐
适量
蒜
适量
葱花
适量
醋
适量
花椒油
适量
油辣子
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
豆皮切成豆丝。
步骤 2/8
切好的豆丝放沸水锅里焯一下。
步骤 3/8
莴笋去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。
步骤 4/8
蒜去皮剁成蒜泥,切少许葱花备用。
步骤 5/8
把豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个大碗里。
步骤 6/8
放入蒜泥和葱花。
步骤 7/8
放入盐、醋、酱油。
步骤 8/8
放入一些油辣椒、少许的花椒油、芝麻油、鸡精拌匀即可食用。
小贴士
凉拌的调料随个人的喜好放入。
发布于 2020-08-19
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