莴笋拌粉丝
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这几天天气有些干燥，想吃上一口爽口菜，就在家做了一个莴笋拌粉丝，那个粉丝油亮，柔软滑嫩，莴笋丝嫩而爽脆，是个别有风味的凉拌小菜哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
粉丝用开水泡软捞起过凉水，沥干水分 -
步骤 2/7
把莴笋去皮切丝
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步骤 3/7
莴笋丝用盐腌10分钟左右去掉水分
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步骤 4/7
蒜剁成末
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步骤 5/7
把莴笋和粉丝放在一个大碗里
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步骤 6/7
放入蒜末，醋，白糖，芝麻油，盐拌均匀
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步骤 7/7
最后浇点辣椒油即可
小贴士
莴笋已经用盐腌过，后面拌的时候盐就不要放多啦。
发布于 2020-03-10
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