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辣白菜烧豆皮
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鸵鸟descent

豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。

食材
辣白菜 100克
豆皮 300克
牛肉粉 10克
适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉
  • 步骤 2/9
    把豆皮切菱形片。
  • 步骤 3/9
    热油,炒香葱花。放入豆皮。
  • 步骤 4/9
    加适量蚝油。
  • 步骤 5/9
    加入牛肉粉。
  • 步骤 6/9
    加适量水,小火烧制5分钟。
  • 步骤 7/9
    放入辣白菜。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士

1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。

2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。

发布于 2023-11-24
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