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辣白菜淡虾皮炒饭
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凉白开啊啊唉

爽口的辣白菜，加入有清甜口感的淡虾皮，好吃程度令你喜出望外！

淡虾皮本身特别适合像我一样需要低盐饮食又要补钙的孕妇。加少许的辣白菜与米饭同炒，在懒得做饭的时候，快手的一餐迅速搞定！

食材
辣白菜 几片
淡虾皮 1把
剩米饭 1碗
食用油 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料：辣白菜切细碎、冰箱里取出一把虾皮、剩米饭一碗。
  • 步骤 2/5
    锅里放少许油烧热，下虾皮稍微翻炒出香味
  • 步骤 3/5
    加入辣白菜
  • 步骤 4/5
    翻炒均匀，让虾皮也沾上辣白菜的汤汁
  • 步骤 5/5
    加入米饭，翻炒均匀，尝一下咸淡，放少许盐，出锅。
小贴士

1.如果是用熟干的有盐的虾皮，则虾皮建议用清水浸泡洗一下，酌情考虑少放或者不放盐。

2.吃的时候撒点熟芝麻味道更好。

3.想要凹造型，就像我一样盛到小碗里稍微压实之后再倒扣到盘子里。(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2019-02-09
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