每天坚持做早餐，偶尔也会不知道做什么好，问了下儿子的意见，说是想吃炒饭了。刚好昨晚剩了一碗米饭，洗了青菜，切了葱花，本来打算做蛋炒饭的，又想给儿子变变花样，想起昨天的虾皮馅包子他特别喜欢吃，说是很喜欢小虾皮的味道，那今天就来个虾皮炒饭吧！简简单单的炒饭，加入虾皮，不仅口感更丰富，营养价值也变得更高了。虾皮是物美价廉的好食材，平常可以多买些虾皮放在家里，在老人、小孩的菜中加入少许虾皮，不仅可以补钙，还可以增进食欲，增强体质。在家做简单又营养的炒饭，几分钟就能搞定，儿子说比学校门口卖得炒饭还好吃哦！喜欢的赶紧试试吧！