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虾皮炒饭
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孤珊剩

医生说儿子长高长得有点快，少许的缺钙，所以我就尽量多用虾皮入菜，海带也是很好的补钙食品。平时吃白米饭吃腻了，喊他吃饭有点喊不动了，新鲜米饭也罢，加点材料一炒，他就会觉得很新鲜，反正不是平时的白米饭他就来兴趣了，自己吃了一大碗！在吃这方便，儿童餐都的没有好好研究过，所以特别佩服天使落凡尘这位豆亲，太棒了，要向她好好学习啊~

时间:10分钟内
食材
虾皮 15g
米饭 250g
鸡蛋 50g
油 适量
生抽 适量
茼蒿梗 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾皮过清水洗净，沥干；
  • 步骤 2/7
    苘蒿梗洗净切小粒备用；
  • 步骤 3/7
    锅里热油，下茼蒿梗和虾皮炒香；
  • 步骤 4/7
    放到一边，下少许油，打入鸡蛋一个；
  • 步骤 5/7
    倒入米饭；
  • 步骤 6/7
    让米饭尽可以的沾上蛋液，充分炒匀；加少许生抽调味；
  • 步骤 7/7
    最后下一点葱花即可~
小贴士

虾皮本身有咸味，所以我没有放盐只是加了少许生抽。

发布于 2020-09-11
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