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辣白菜紫虾馄饨
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繁华仅此涟东

有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点~~

时间:10-30分钟
食材
馄饨 120g
熟猪油 适量
生抽 适量
辣白菜 适量
紫菜 适量
虾皮 适量
香葱 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉剁碎。
  • 步骤 2/10
    加入生姜、淀粉、少许盐拌匀成馄饨馅料。
  • 步骤 3/10
    包好的馄饨。
  • 步骤 4/10
    准备好紫菜和虾皮，洗净备用。
  • 步骤 5/10
    碗中加入熟猪肉和黑胡椒粉，倒入生抽。
  • 步骤 6/10
    加入辣白菜和汁。
  • 步骤 7/10
    加入高汤备用。
  • 步骤 8/10
    锅中水开，下入馄饨。
  • 步骤 9/10
    煮至浮起，捞入碗中，调好味。
  • 步骤 10/10
    撒上葱花，拌匀即可食用。
小贴士

1、辣白菜只是作为调味品食用，多少随个人对辣椒的承受能力决定。

2、刚刚包好即煮食的馄饨，无需久煮，开锅点入一次冷水，复开即煮熟了。

3、吃馄饨多加点胡椒粉味道特棒。

发布于 2019-12-18
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