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辣白菜海虾粉丝汤
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credit孤独
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时间:30分钟-1小时
食材
辣白菜 200g
韩式辣酱 一勺
一小勺
鸡精 一小勺
蟹肉棒 5根
海虾 适量
黄瓜 一根
红甜椒 一个
葱姜蒜 适量
火腿肠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将火腿肠、甜椒、蟹肉棒、黄瓜处理好备用。
  • 步骤 2/9
    干海虾用水煮一下,去除里面的咸味。备用。
  • 步骤 3/9
    葱姜蒜备用,我还加了一颗干辣椒。
  • 步骤 4/9
    辣白菜的量可以根据自己的需要添加。
  • 步骤 5/9
    粉丝一把。
  • 步骤 6/9
    锅底放少许油,加入葱姜蒜炒出香味,加入辣白菜炒香。
  • 步骤 7/9
    炒制的过程还要加入甜椒和黄瓜,加水煮开。
  • 步骤 8/9
    水煮开后进行调味儿,加入韩式辣酱,起锅之前加入蟹肉棒和粉丝,等汤再烧开了粉丝煮软了就可以出锅了。
  • 步骤 9/9
    面包片我是用多士炉加热过的,脆脆的口感再搭配辣白菜汤还挺适合。
小贴士

干海虾可以换成你想搭配的别的海鲜。

发布于 2018-06-12
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