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辣白菜烧豆皮
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烂自安家掣

豆皮也叫干豆腐，辣白菜是韩式泡菜的一种，以前见过用辣白菜炒饭，于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴，于是就用豆皮和辣白菜搭配，有了这道“辣白菜烧豆皮”。

时间:10分钟内
食材
豆皮 300g
辣白菜 100g
油 适量
蚝油 适量
葱 适量
牛肉粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主辅料： 辣白菜、豆皮
  • 步骤 2/11
    把豆皮切菱形片。
  • 步骤 3/11
    热油，炒香葱花。
  • 步骤 4/11
    放入豆皮。
  • 步骤 5/11
    加适量蚝油。
  • 步骤 6/11
    加入牛肉粉。
  • 步骤 7/11
    加适量水，小火烧制5分钟。
  • 步骤 8/11
    放入辣白菜。
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    继续烧制2分钟，即可关火。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士

1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。

2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。

发布于 2019-10-28
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