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泰式菊花酥肉
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灭绝师太plastic
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泰式菊花酥肉,操作好简单,所谓的泰式,其实就是在酥肉上面淋了李锦记的泰式甜辣酱,因为女儿超喜欢吃泰式甜辣酱,甚至拿来拌饭吃,这道菜放的调味品较少,很适合儿童…
时间:10-30分钟
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
面粉
适量
泰式甜辣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
瘦肉一块,买的时候选比较厚的,(我买的是带皮的肉,不是买的纯瘦肉)
步骤 2/7
切成两半
步骤 3/7
从宽的这面下刀,竖着切成四片,底部别切断
步骤 4/7
再横着切成条,照样别切断底部
步骤 5/7
切好的肉用盐,胡椒粉,两勺面粉抓匀待用
步骤 6/7
锅放适量油烧至七成热,下肉炸至金黄色就可出锅
步骤 7/7
沥干油摆盘,在菊花酥肉上,淋适量泰式甜辣酱即可
小贴士
操作简单
发布于 2020-01-09
34
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