我的腊肉还是亲戚去年快过年从内地快递来的,说是给过年的特产,好大一块,足有3公斤多,肥瘦相宜看着特有食欲,我做过一次腊味煲仔饭味道真的很好。我家很少吃腊肉,几乎没买过腊肉,都是亲戚每年给一些,再就是家人不太习惯吃腊肉,尤其外星人不喜欢吃腊味,说是一股怪味,因为这里很少有腊肉,都喜欢吃牛羊肉,我家就不买,偶尔吃,也是我和木头吃。这次得到一个爱仕达的平底小煎锅,就想试试这个煎锅的好用不,因为看外表我太喜欢了,黑粉的条纹搭配颜色,还带有玻璃盖子,带有木锅铲,都小巧玲珑的特精致,看着就很喜欢想用它。平时,我家就爱用各种饼子,特别是早餐那是必备的,这次就用青萝卜和腊肉一起做馅饼,青萝卜都知道特爱吃油,加腊肉一起,味道自然好吃的不得了,爱吃腊肉爱吃饼子的,一定要试试这搭配,真的香的不得了啊!
1、面团可以和的比饺子皮稍微软一些,这样好吃软和香浓
2、 加点水加盖焖一会,可以使馅饼更熟透入味馅更香浓
3、做馅饼不要把肉绞的太碎了,这样口感好