Name: 腊肉萝卜干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 腊肉 适量; 萝卜干 适量; 姜 两片; 干辣椒 两个; 油 适量; 盐 适量; 豆豉 适量; 生抽 适量; 五香粉 适量

腊肉萝卜干

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腊肉萝卜干属于湘菜萝卜干肉质厚实咸味适中脆嫩爽口腊肉肥不腻口瘦不塞牙和萝卜干是绝配今天改良了一下不是太辣下米饭加馍馍都可以

食材

腊肉适量

萝卜干适量

姜两片

干辣椒两个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材萝卜干是在市场买的
步骤 2/9

萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。
步骤 3/9

泡好后切段
步骤 4/9

准备好配料葱姜蒜辣椒
步骤 5/9

煮熟的腊肉切小段
步骤 6/9

热锅凉油放入小料煸炒
步骤 7/9

倒入萝卜干放盐生抽五香粉煸炒
步骤 8/9

喜欢吃豆豉也可以放一点再加上腊肉翻炒
步骤 9/9

美味腊肉萝卜干出锅

发布于 2019-01-05

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