剁椒蒸鲫鱼 - 剁椒蒸鲫鱼的做法,剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃,剁椒蒸鲫鱼的家常做法 - 京细菜谱

剁椒蒸鲫鱼

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我想瘦可以吗啊

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这是我最爱吃的菜啊，每次去饭店都要点上一次，这次咱不去饭店了，自己在家里做，省钱又有乐趣。

时间:10-30分钟

食材

鲫鱼 1条

葱适量

盐适量

姜适量

蒸鱼豉油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鲫鱼收拾干净，沥干水分。
步骤 2/10

切上花刀。
步骤 3/10

葱切成丝。
步骤 4/10

姜切成丝。
步骤 5/10

同时准备好剁椒。
步骤 6/10

先取一个盘子，在盘底铺上一半的葱和姜丝，再撒上适量的剁椒。
步骤 7/10

铺上鱼，在上面淋上蒸鱼豉油，放上剁椒，再铺上葱和姜丝。
步骤 8/10

放进蒸锅中。
步骤 9/10

盖上盖子，大火烧开水后，中火蒸10分钟。
步骤 10/10

取出即可食用。

小贴士

最后蒸的时间可根据鱼的大小适当调整。

发布于 2019-08-05