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凉拌茄子条
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七色花爱恋雨阳
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凉拌茄子条的制作既方便又快捷,在进入小署后的季节里食用对身体比较适合,而且口感好!也避免了我们炒菜时的高温给我们带来的痛苦:)
时间:10分钟内
食材
长茄子
150g
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将茄子请净后切开,放入锅中蒸五分钟。
步骤 2/5
出锅后铺平凉凉
步骤 3/5
凉凉后将茄子手撕成小细条。
步骤 4/5
根据自己的口味放入适量的酱油、醋、盐、香油和准备好的大蒜沫。
步骤 5/5
搅拌均匀后美味的凉拌茄子条就制作完成啦:)
小贴士
细心的你可以将茄子条撕的细一些,喜欢辣的朋友还可以加入一些辣椒油哟:)
发布于 2019-09-02
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