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老醋木耳
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老醋木耳,木耳可防治缺铁性贫血及其他药用功效。醋有软化血管的作用,这道菜品有营养保健的价值。醋看似信手拈来,俨然化身一名魔法师,勾引出了食材深层的滋味。
时间:10-30分钟
食材
干木耳
15g
黄瓜
1根
红椒
1个
洋葱
半个
香菜
1棵
盐
2g
老陈醋
15g
白糖
8g
红油
5g
香油
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
木耳用冷水泡开。
步骤 2/7
泡好的木耳放入锅中煮熟捞也,沥水
步骤 3/7
黄瓜洗净切片,红椒、洋葱切块,香菜切段
步骤 4/7
木耳放入大碗中
步骤 5/7
再放入黄瓜片,红椒、洋葱块,香菜段。
步骤 6/7
小碗中调入老陈醋、白糖、盐、红油、香油 、味精。
步骤 7/7
将料汁倒入菜中,拌匀即可
小贴士
配菜可依据自己的喜好搭配
发布于 2019-08-20
12
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