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老醋木耳
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屈孤秋酷

酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。

时间:10-30分钟
食材
木耳 200g
洋葱 1个
花生 适量
醋 1勺
蚝油 1匙
白糖 1匙
小米椒 适量
蒜 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材。
  • 步骤 2/11
    木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。
  • 步骤 3/11
    锅中倒水，水开后放木耳焯1分钟。
  • 步骤 4/11
    洋葱切小块。
  • 步骤 5/11
    蒜、小米椒切碎。
  • 步骤 6/11
    调汁：1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。
  • 步骤 7/11
    木耳焯水后过凉水，放入盘中，倒入洋葱。
  • 步骤 8/11
    撒上蒜末和小米椒。
  • 步骤 9/11
    浇入料汁。
  • 步骤 10/11
    最作撒上炸好的花生米。
  • 步骤 11/11
    酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。
发布于 2020-07-13
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