Name: 凉拌白菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白菜 150g; 盐 2茶匙; 红尖椒 5个; 大蒜瓣 适量; 味极鲜酱油 1.5茶匙; 香菜 1棵

凉拌白菜

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凉拌白菜的家常吃法,清淡爽口下饭,天天吃都不腻!

时间:30分钟-1小时

食材

白菜 150g

盐 2茶匙

红尖椒 5个

大蒜瓣适量

味极鲜酱油 1.5茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段，大蒜瓣切细粒。
步骤 2/4

嫩白菜叶洗净，去掉根部老帮后切成拇指大小片。
步骤 3/4

把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里，调入精盐拌匀腌渍20分钟。
步骤 4/4

把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分，调入味极鲜酱油后拌匀。

小贴士

无

发布于 2020-09-29

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