生菜的营养营养丰富,可以生吃,但是加一点蒜,稍微炒一炒,更健康美味,蒜香的快手菜,深受欢迎。
1.生菜要一片一片叶子摘下洗净;
2.蒜末爆香快速放生菜爆炒,防生菜变黄;
3.生菜不宜烹饪时间过长,流失营养。