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蒜蓉炒生菜
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唐宛如赛高基吔

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生菜去头，洗净
  • 步骤 2/6
    蒜头去头尾，剥皮，洗净
  • 步骤 3/6
    蒜头磨成蒜蓉
  • 步骤 4/6
    大火把油烧热，加入蒜蓉，翻炒片刻
  • 步骤 5/6
    加入生菜，翻炒片刻
  • 步骤 6/6
    盖上盖子，直至有烟白，继续翻炒片刻即可
小贴士

制作简单，无需任何基础，生菜不用炒得太熟

发布于 2022-05-01
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