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肉丝拉皮
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拉皮是饭桌上常见的一道菜。好吃又下饭。就算是平时不爱吃饭的小孩,看见肉丝拉皮也能扒下一碗米饭。外面卖的拉皮又贵,量还少,每次带着孩子去吃吃,完一盘总是吃不够。再来一盘可能没有胃口吃别的了。要想实惠量大,还是在家做!自己家吃为了健康考虑,可以少放些油。低成本,高回报的肉丝拉皮三分钟就能端上您的餐桌啦~

时间:10分钟内
食材
拉皮 1张
瘦猪肉丝 50g
生抽 10g
葱姜丝 5g
芝麻酱 10g
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
紫甘蓝丝 适量
豆腐丝 适量
芥末油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将拉皮切断后抖开,放入盘中备用
  • 步骤 2/4
    在拉皮上放入紫甘蓝丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,豆皮丝,芝麻酱加入生抽,盐,芥末搅匀,淋到拉皮上
  • 步骤 3/4
    锅中倒油,放入姜丝炝锅,放入瘦肉丝煸炒,炒至变色后加入生抽继续翻炒
  • 步骤 4/4
    拉皮配菜中间放葱丝,将炒好的肉丝倒再次葱丝上即可
小贴士

发布于 2020-08-07
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