jxcaipu logo
葱烤小黄花
8.6万 热度 174 收藏
就一只小猪

黄花鱼味道鲜美营养丰富。黄花鱼的做法多种多样,胖子采用加香葱烤制的方法来制作黄花鱼,烤出来的黄花鱼味道鲜美,葱香浓郁。

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 8条
适量
老抽 适量
生抽 适量
蚝油 5g
少许
鱼露 少许
适量
5g
白酒 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    烤盘铺上锡纸垫上一层葱段放上腌制好的黄花鱼,在鱼身上抹上一层油
  • 步骤 2/7
    撒些白酒
  • 步骤 3/7
    将老抽,生抽,醋,鱼露和蚝油放入碗中拌匀
  • 步骤 4/7
    将拌好的料均匀的洒在鱼上面,在撒上些葱姜丝。
  • 步骤 5/7
    抱紧锡纸
  • 步骤 6/7
    烤箱220度上下火预热
  • 步骤 7/7
    放入烤盘,中下层烤20分钟即可。
小贴士

黄花鱼需要提前撒盐腌制一会以便入味,。

发布于 2020-03-17
相关菜谱
写评论