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烤小黄鱼
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清風挽離人初真

以前吃小黄鱼都是用炸的，但是炸的虽然香酥可口，但是脂肪热量也蹭蹭往上窜，像这样的油炸食品一个月吃两三次就真的够了，为了身体健康嘛，这次小黄花鱼咋做啊，烤了吧，尝试了一下，也没刷油拿去烤，结果很好吃，很健康呢。

时间:10分钟内
食材
小黄花鱼 500g
五香粉 5g
盐 5g
耗油 5ml
烧烤料 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小黄鱼用水泡上解冻
  • 步骤 2/10
    把鱼收拾干净，我把鱼头给去了，不去也可以的，沥干水分
  • 步骤 3/10
    加入5克五香粉
  • 步骤 4/10
    加入5克盐
  • 步骤 5/10
    加入5ml耗油
  • 步骤 6/10
    加入5克烧烤料
  • 步骤 7/10
    拌匀，放置一边，腌上两个小时
  • 步骤 8/10
    烤盘上铺上锡纸，把鱼一条条的摆上去
  • 步骤 9/10
    200度烤20分钟出炉
  • 步骤 10/10
    摆盘上桌
小贴士

1.也许带上鱼头烤更好看，但是鱼头是一点吃头都没有，就给去了

2.200度烤20分钟，鱼身就比较干了，烤15分钟也可以鱼肉相对水分多一些。

发布于 2020-03-27
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