清蒸小黄鱼
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落莫
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市场上的小黄鱼越卖越贵了，记得上个月才卖20元/斤，这个月就升到了28元/斤了，但家婆说小黄鱼挺有营养的，即使贵也买几条回家给大家吃吧。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
小黄鱼先将鱼腮和肚里的肠去掉 -
步骤 2/9
用清水清洗干净
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步骤 3/9
摆放在碟子里放入姜丝
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步骤 4/9
加入适量盐
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步骤 5/9
加入沙茶酱
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步骤 6/9
加入酱油
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步骤 7/9
锅里倒入水，将小黄鱼放在上面蒸十二分钟
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步骤 8/9
蒸好时熄火洒上适量葱花
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步骤 9/9
淋上一些油焖一分钟即可
小贴士
害怕鱼腥味道比较大，可以提前将葱花放进去一起蒸。
发布于 2024-03-05
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