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红烧烤虾
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书柳欧买嘎丝

对虾肉质并不美味,但是大烤后味道还是非常鲜美,虽然我们属于沿海城市,每年夏天都有禁渔期,所以对虾也成了我们家的家常菜了

时间:10-30分钟
食材
对虾 500g
辣椒 适量
酱油 适量
适量
适量
适量
葱花 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    对虾洗干净背部剪开,抽去筋,大工程啊
  • 步骤 2/7
    热锅倒油,放入姜蒜,油炸会
  • 步骤 3/7
    油炸大虾双面,多炸一会
  • 步骤 4/7
    背部剪开的地方会开花,这样可以入味
  • 步骤 5/7
    放入酱油,醋,糖,啤酒,小火烤入味大火收汁
  • 步骤 6/7
    快收汁的时候放入辣椒,我喜欢辣酱两色,更好看点,嘻嘻
  • 步骤 7/7
    洒上葱花,一碗美味就诞生了,嘻嘻,
小贴士

好吃

发布于 2019-08-30
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