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红烧白虾
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glorify祝愿

易妈最近很想吃虾，于是就买了点小白虾做了这道红烧虾，感觉还蛮好吃的呢，呵呵~

时间:10-30分钟
食材
小白虾 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 适量
醋 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先准备一些生姜，切成丝备用
  • 步骤 2/8
    小白虾洗干净，控水备用
  • 步骤 3/8
    锅里放油，放生姜
  • 步骤 4/8
    油热之后把虾倒入锅中，然后翻炒
  • 步骤 5/8
    放调料：料酒，酱油，白砂糖，醋，盐等适量
  • 步骤 6/8
    放适量水，然后大火煮开之后开小火慢煮
  • 步骤 7/8
    待汤汁收干之后关火放适量鸡精调味即可
  • 步骤 8/8
    这样一盘美味的红烧白虾就做好咯~~
小贴士

做虾的时候放适量醋和料酒，这样炒出来的虾没有腥味，而且特别的香

发布于 2023-01-01
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