jxcaipu logo
红烧白鱼
9.2万 热度 799 收藏
褂纯芈秘挛

红烧白鱼是很不错的菜，老妈去买了白鱼，说是白鱼很好吃，很不错的菜呢，营养很不错~~

时间:10-30分钟
食材
白鱼 3条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
生姜 适量
葱花 适量
蒜泥 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备蒜泥，葱花，生姜
  • 步骤 2/8
    把白鱼洗干净，控水备用
  • 步骤 3/8
    锅里放油热了之后准备放鱼
  • 步骤 4/8
    把葱花，生姜，蒜泥放入锅中，把白鱼放入锅中
  • 步骤 5/8
    把白鱼煎至两面金黄
  • 步骤 6/8
    放酱油，醋，白砂糖，料酒和水，大火煮开之后小火慢炖
  • 步骤 7/8
    待鱼收汁之后关火，放适量鸡精调味即可
  • 步骤 8/8
    这样一盘红烧白鱼就做好咯~~
小贴士

烧鱼的时候放葱花，生姜和蒜泥，这样鱼比较香，没有鱼腥味

发布于 2019-11-08
90
相关菜谱
写评论