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土豆茄子烧鸡丁
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伎涤仁苛弊

本来想用土豆烧鸡丁的，刚好还有一根茄子一搭配吧

时间:1-2小时
食材
茄子 1根
土豆 200g
鸡丁 300g
油 适量
盐 适量
生抽 10g
料酒 4g
烤肉粉 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡肉切丁
  • 步骤 2/12
    加入料酒，生抽淀粉烤肉粉抓匀
  • 步骤 3/12
    土豆切丁
  • 步骤 4/12
    锅里加入油中入鸡丁
  • 步骤 5/12
    炒至变色加入土豆
  • 步骤 6/12
    翻炒一会
  • 步骤 7/12
    在加入茄子炒匀
  • 步骤 8/12
    不停的翻炒
  • 步骤 9/12
    然后加入盐
  • 步骤 10/12
    翻匀加入清水
  • 步骤 11/12
    炖至入味
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

茄子和土豆一起和鸡丁炒匀就可以加入水炖了

发布于 2019-08-20
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