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蛎虾白菜炖豆腐

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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

白菜半颗

蛎虾 100g

小米椒 3个

盐 1勺半

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烹饪步骤

步骤 1/10

大白菜切成丝，洗干净。
步骤 2/10

豆腐切成块，不要太大了。
步骤 3/10

准备好一些蛎虾
步骤 4/10

锅中加入玉米油，油烧开放小米椒，放入白菜。
步骤 5/10

炒一会加入五香粉，姜粉，生抽。
步骤 6/10

锅中加入适量的清水，加入盐。
步骤 7/10

锅中加入豆腐
步骤 8/10

把蛎虾也放入锅中
步骤 9/10

菜炖熟，放入鸡粉就可以出锅了。
步骤 10/10

盛汤碗就可以吃了

小贴士

白菜不宜炖的太久，太软烂不好吃。

发布于 2019-08-15