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烤香菇盏
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理掤大李

另类美味吃蘑菇~

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 6朵
番茄 1个
橄榄油 适量
盐 适量
香菜 1棵
白乳酪 20g
蒜 1瓣
柠檬汁 1匙
黑胡椒粉 适量
青椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菜切碎；feta cheese 捏碎；蒜刨成蓉，加柠檬汁、橄榄油拌匀待用；
  • 步骤 2/8
    香菇去蒂洗净备用；
  • 步骤 3/8
    番茄、青椒切块；
  • 步骤 4/8
    烤盘上铺锡纸，摆上番茄和青椒块；
  • 步骤 5/8
    入烤箱200度烤20分钟，去皮待用；（也可不去皮，随个人喜好）
  • 步骤 6/8
    香菇里外刷上拌好的蒜油，摆在铺锡纸的烤盘上，再往香菇盏里洒上适量盐和胡椒粉，入烤箱烤15分钟；
  • 步骤 7/8
    拿出香菇烤盘，装上烤好的番茄和青椒，洒上feta cheese, 再烤10分钟；
  • 步骤 8/8
    最后洒上香菜即可。
小贴士

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发布于 2023-05-17
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