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黑椒汁牛排
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歪头少女rrr

今天分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油腻，所以我煎得有点老，八九成熟吧，汁液有点少了，亲们做的时候根据自己的喜好来做哈，做美食的道路上叶子也在不断摸索，营养和美味并存是我的追求目标。下面来看看这个黑椒汁牛排的做法吧......

时间:10分钟内
食材
牛肉 150g
洋葱 50g
黑椒汁 30g
百里香 少许
白葡萄酒 少许
盐 少许
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料
  • 步骤 2/7
    牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时
  • 步骤 3/7
    锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热
  • 步骤 4/7
    放入牛排大火煎
  • 步骤 5/7
    煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定
  • 步骤 6/7
    洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下
  • 步骤 7/7
    简单的牛排做好了
小贴士

一、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；

二、煎的时候油温不好太高。

发布于 2020-02-03
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