香煎里脊
5.6万 热度
757 收藏
shrine飞翔
关注
好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
里脊清洗干净，切成约1cm的厚片，切出2人量。 -
步骤 2/6
切下来的里脊肉用老抽3克、生抽10克、蠔油10克、盐1克、糖2克、姜汁3克、米酒1汤匙、孜然粉和胡椒粉拌匀，腌上1-2小时。
-
步骤 3/6
锅里多倒些油，油烧大热，下里脊肉。
-
步骤 4/6
一面煎黄，翻面煎另一面，煎黄后将腌肉的盘子倒点水唰唰倒到锅里，再次翻面，立即起锅。注：整个煎制过程约10分钟，不可煎太久，时间越久肉质越老。
-
步骤 5/6
煎肉的时候你可以准备些蔬菜搭配，我今天是将包菜焯烫了一下。 另外还备了土豆沙拉。
-
步骤 6/6
好了，拿一个西餐盘，捡两块香煎里脊，挖两勺子土豆沙拉，还有包菜，这就是一份简单快速的西餐。
小贴士
好吃
发布于 2020-02-03
相关菜谱
-
香煎里脊alteration若馨3.3万 热度 176 收藏
-
香煎里脊聪明quarterly9.8万 热度 53 收藏
-
香煎里脊小袋鼠打怪兽6.3万 热度 167 收藏
-
吮指美味---自制小麦胚芽手抓饼&香煎里脊匆怯瓜潞实8.2万 热度 53 收藏
-
香酥里脊看仁琴境呜2.3万 热度 197 收藏
-
香炸里脊褚夏双勤2.3万 热度 130 收藏
-
香酥里脊思纬ultimate6.2万 热度 144 收藏
-
香炸里脊丝旧情话绮梅7.9万 热度 127 收藏
-
香烤里脊肉串establish迷恋8.3万 热度 825 收藏
-
独家 |香辣里脊，好吃到不敢信！successor坚强8.9万 热度 15 收藏
-
鼎香坊里脊肉饼圣诞树trench25.2万 热度 38 收藏
-
香烤里脊秋风的记忆冬桃1.8万 热度 177 收藏
-
香辣里脊肉丝恰好心动2.7万 热度 139 收藏
-
绿豆芽香炒里脊肉负能量阿宁9.2万 热度 774 收藏
-
香薰里脊炒包菜刃舅票簧医9.8万 热度 773 收藏
-
香辣里脊丝decisive热裤9.3万 热度 802 收藏
-
黑椒香酥里脊肉条英睿案9.2万 热度 826 收藏
-
油煎里脊卤鸡翅o6.5万 热度 20 收藏
-
香酥里脊肉忆凉歌9.1万 热度 26 收藏
-
煎里脊肉思纬2.7万 热度 100 收藏
