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香煎里脊
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聪明quarterly
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在家就可制作简单的香煎里脊或鸡排~
时间:30分钟-1小时
食材
里脊
200g
面包糠
适量
鸡蛋
一个
黑胡椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
选上好冬瓜猪的里脊
步骤 2/9
加生抽、蚝油、黑胡椒、姜汁腌渍入味,搁冰箱冷藏半小时~
步骤 3/9
煎之前先裹一层面粉
步骤 4/9
接着刷蛋液……
步骤 5/9
再裹一层面包糠
步骤 6/9
煎锅内我用的是黄油~味道更香浓
步骤 7/9
煎至金黄即可出锅装盘~
步骤 8/9
外酥内软……香味浓郁
步骤 9/9
切条配上番茄酱呀或是辣椒酱~真真是美味~
发布于 2019-03-07
347
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