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鱼头泡饼
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链止履谭茁
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这是从回家吃饭的节目里学习来的,做法简单好吃不贵,适合家庭聚会,卖相不错呢,红红火火的感觉
时间:1-2小时
食材
鱼头
1个
五花肉
适量
葱
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
花椒大料
适量
干辣椒
适量
番茄沙司
适量
蒜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鱼头用盐、白胡椒粉、料酒腌制一小时以上
步骤 2/9
大葱切段,姜切片,五花肉切大片
步骤 3/9
锅里放油爆香葱姜蒜辣椒花椒大料五花肉
步骤 4/9
捞出辅料铺在砂锅底层
步骤 5/9
将鱼头放入刚才的油里煎
步骤 6/9
将鱼头倒入砂锅,倒入温水,放入盐糖酱油,盖盖炖煮一小时以上
步骤 7/9
炒锅倒油炒番茄沙司
步骤 8/9
将鱼汤舀取和番茄沙司混合
步骤 9/9
再倒回砂锅即可
小贴士
好吃
发布于 2019-08-28
18
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