黑芝麻翻背果 - 黑芝麻翻背果的做法,黑芝麻翻背果怎么做好吃,黑芝麻翻背果的家常做法 - 京细菜谱

黑芝麻翻背果

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自彼谂蚀壳_

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黑芝麻翻背果,酥脆美味,孩子们都抢着吃

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 200g

鸡蛋 1个

油适量

糖 20g

黑芝麻 20g

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材
步骤 2/9

把鸡蛋，面粉，糖，黑芝麻等全部放入大碗，
步骤 3/9

加一点水，搅拌好，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
步骤 4/9

擀成薄薄的面皮，
步骤 5/9

用擀面杖卷起来，用刀切开，
步骤 6/9

再切成长条形，在当中划一刀，其中一边翻转过来，象个蝴蝶结。
步骤 7/9

锅里倒上300克植物油，7分热，放入翻背果皮子，
步骤 8/9

中火炸至两面金黄，
步骤 9/9

捞出控油即可。

小贴士

1.皮子越薄越好。

2.也可以放盐，做成咸味的。

发布于 2020-08-06