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春笋扒韭
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漝超像熊猫熊

春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节，春天的韭菜也特别鲜嫩，两样当季的食材搭在一起，味道更加美味了。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
笋尖 3段
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所需食材。
  • 步骤 2/6
    切好的笋放入水里焯一下。
  • 步骤 3/6
    洗净的韭菜切段。
  • 步骤 4/6
    锅中放入食用油，油温高放入韭菜煸炒。
  • 步骤 5/6
    放入笋一起煸炒。
  • 步骤 6/6
    放入盐，鸡精翻炒均匀即可。
小贴士

笋只能取嫩的一段，余下的笋可以红烧。

发布于 2019-12-25
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