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虽不是一道富贵的菜.却是一道家味很浓的菜哦~有着老一辈传统影子的美食~寓意财源滚滚~包住幸福~
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐衣
2张
五花肉糜
100g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
姜末
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
香菜
适量
小米椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材
步骤 2/10
将五花肉糜放料酒.糖.生抽.香油.葱.姜末搅拌上劲.
步骤 3/10
豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.
步骤 4/10
卷成筒状.
步骤 5/10
全部卷好后.
步骤 6/10
用刀切段.
步骤 7/10
上蒸锅蒸熟
步骤 8/10
煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.
步骤 9/10
酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.
步骤 10/10
浇在煎好的腐皮卷上就OK了~
小贴士
蒸熟后要放凉再煎~
发布于 2019-10-14
21
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