花雕焖青蟹
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夏有森光暖
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这是一个闽式的螃蟹做法，具有生骨胶活血去风等功效，青蟹的鲜美混合花雕的酒香相当美味
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
大青蟹 -
步骤 2/7
教各位怎么处理，用一筷子往嘴巴里插进去。来个2回就OK了，然后你可以放心的用刷子刷洗干净
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步骤 3/7
瞧瞧这个一不小心你的手指头就没了
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步骤 4/7
调味用的 花雕酒
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步骤 5/7
老姜 和花雕酒一起下。下青蟹
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步骤 6/7
煮干花雕酒即可，青蟹太大要注意偶尔翻一下 什么味精酱油盐的，都不用下
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步骤 7/7
三只没办法装盘，只能装一只
小贴士
酒要干的时候要注意改小火以免焦了
发布于 2020-08-06
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